わたしたちの思い
子供から大人まで笑顔にできることを、多くの人と分け合いたい。
「しあわせわける」SHARE CAKESは、
しあわせを繋ぐスイーツとして誕生しました。
大切な人と好きな時に好きな分だけ楽しめるように、
おいしさをギュッと閉じ込めた冷凍製法にこだわりました。
「SHARE CAKES」は、様々なマイスターが「こだわりCAKES」を作ります。
第一弾は、1,000種類のチーズから選んだチーズで作った
チーズケーキシリーズです。
全てはしあわせを、ひとりでも多くの方にシェアして頂くために。
第一弾！チーズマイスターのチーズケーキ
いろんなマイスターが登場
「SHARE CAKES」チーズマイスター
これまでに世界中のチーズを食べ尽くし、海外のマイスター資格も習得している世界中の
チーズを知り尽くしたスペシャルマイスター。
この度「SHARE CAKES」では、世界中の1000種類以上から
選び抜いたチーズを使い、シェアシェフと最高品質のチーズケーキを誕生させました。
チーズマイスターは、しあわせをシェアしてひろげていく、
こどもから大人まで愛されるキャラクターを目指して活躍します。
チーズマイスターが1,000種類のチーズから選んだ
5種のチーズでコクと深みがクセになる 贅沢SHARE チーズケーキ
- ¥3,024（税込）
【使用チーズ】
1. 北海道（リュクス）クリームチーズ
ソフトタイプのプロセスチーズ。商品名のリュクスはフランス語で贅沢を意味。
塩分が控えめでクリーミーな味わいが特徴。
2. 北海道マスカルポーネ
フレッシュタイプのナチュラルチーズ。なめらかでうまみやコクが特徴。
3. ゴルゴンゾーラ
イタリア産、青カビタイプのナチュラルチーズ。青カビの刺激が穏やかで、なめらかさが特徴。
4. エダムチーズパウダー
ハードタイプのエダムチーズ。
ミルキーでさらりとした味わい、後味のかすかな酸味とバター風味が特徴。
5. ゴーダミックスシュレッド
ニュージランド、アメリカ産のセミハードタイプのナチュラルチーズ。
バターのようなまろやかな香りが特徴のチーズ。芳醇なコクと風味が加わります。
※入荷時期により仕様が変更される場合があります
【シェアシェフ100人による製法】
「チーズマイスター」が厳選した五種（ソフト、フレッシュ、青カビ、ハード、セミハード）のチーズを使用して、「シェアシェフ」が、低温で丁寧に40分ほど焼き上げていきます。中はしっとり、表面はこんがりとした焼き色をつけて焼き上げていくことで、おいしさを「SHARE」したくなる木箱に入れた贅沢なチーズケーキをつくりました。
チーズマイスターが厳選
2種のチーズで濃厚なのにまろやかな THE SHARE チーズケーキ
- ¥3,132（税込）
【使用チーズ】
1. 北海道（リュクス）クリームチーズ
ソフトタイプのプロセスチーズ。商品名のリュクスはフランス語で贅沢を意味。
塩分が控えめでクリーミーな味わいが特徴。
2. 北海道マスカルポーネ
フレッシュタイプのナチュラルチーズ。なめらかでうまみやコクが特徴。
※入荷時期により仕様が変更される場合があります
【シェアシェフ100人による製法】
チーズマイスターが厳選した二種のチーズを使用して「シェアシェフ」が低温で丁寧にじっくり1時間かけて焼き上げます。
湯煎焼きすることで均一な焼き加減としっとりした食感を出して、様々なカッティングも楽しめる「SHARE」頂きたいチーズケーキです。
ジャパンチーズアワード金賞受賞
濃厚なフレッシュチーズとイタリア産最高品質ピスタチオの
ペーストを使用した究極のロールケーキ PISTACHIO CHEESE ROLL
- ¥3,024（税込）
【使用チーズ・ピスタチオ】
1. ジャパンチーズアワード金賞受賞チーズ
ヨーグルトのような酸味が特徴のチーズをふんだんに使用しています。
2. イタリア産最高品質のピスタチオ
しっとりと美味しい生地に、ジャパンチーズアワード金賞受賞のチーズとの相性抜群のイタリア産の中でも最高品質のピスタチオを使用したクリームを、ピスタチオの味がたっぷりとお楽しみ頂けるまで贅沢に使用しています。
【シェアシェフによる想い】
長い名前が特徴の「PISTACHIO CHEESE ROLL」は、名前の如く酸味のある濃厚なフレッシュチーズとピスタチオクリームを生地で包み込み、最高に贅沢な組み合わせの如く見た目からもおいしいロールケーキを目指しました。
ぜひ「SHARE」をお楽しみください。
チーズマイスターが組み合わせる
フレーバーとチーズの組み合わせが抜群 SHARE チーズケーキ・バー
- 5本入り¥2,160（税込）
- 3本入り¥1,296（税込）
北海道産クリームチーズをベースにしたレアチーズケーキです。
グラハムクラッカーとバターをブレンドした風味豊かでヘルシーな底生地を使用しています。
●プレーン
なめらかな北海道産クリームチーズとくちどけの良さ、軽い食感が特徴のホイップクリームをあわせたレアチーズケーキ。
●ドライフルーツ
プレーンのレアチーズにさまざまなドライフルーツ（オレンジ、レーズン、クランベリー、レモン、パイン、アプリコット）を加えたレアチーズケーキ。
●ストロベリー
プレーンのレアチーズにフリーズドライのいちごと国産いちごの濃縮ペーストを加えた優しい風味のいちごレアチーズケーキ。
●チョコレート
ベルギー産のスィートチョコレート（55％）とミルクチョコレートを加えたレアチーズに、スペイン産バレンシアオレンジの濃縮ペーストで風味づけしたリッチなチョコレートレアチーズケーキ。
Share Items
食べる前も、食べた後も、「しあわせ」な気持ちになってもらいたい。
そんな「SHARE」することが楽しくなるアイテムの数々です。
「SHARE CHEF」をリーダーに第一弾は「チーズマイスター」とのコラボレーション。
シーズナル毎に様々なマイスターが登場します。
「SHARE CAKES」のリーダー。
ポケットから「SHARE」の道具を
たくさん出してくる。
世界中の「1,000種のチーズ」を
知り尽くした
チーズのスペシャルマイスター
